728x90 커피의기원1 커피의 발견 커피의 발견 커피의 역사에 대한 정확한 문헌은 없다고 합니다. 최초로 발견된 것은 약 6~7세기 경으로 추정할 뿐, 커피가 문헌상에 처음으로 나타난 것은 약 900년 경 아라비아의 내과의사인 라제스(Rhazes)의 의학서적입니다. 커피는 처음 음식이나 술로 사용되며, 특히 의약품으로 많이 사용되었습니다. 의약품으로 많이 사용되었다니 신기하네요. 1100년 경부터 음료로 마시기 시작하면서 지금까지 이어졌다고 합니다. 커피에 대한 정확한 문헌자료는 없지만 커피의 기원이라 널리 알려진 칼디의 전설과 오마르의 전설을 소개하겠습니다. 칼디의 전설과 오마르 전설 1. 칼디의 전설 보통 커피에 대해 공부하면 제일 먼저 접하는 칼디의 전설입니다. 커피는 약 6세기경 아비시니아 서쪽 카파 지역(지금의 에티오피아 짐마 지.. 2023. 3. 31. 이전 1 다음 728x90 728x90
