[Maxim Mocha Gold Mild Coffee Mix] 국민커피 맥심 모카골드 마일드 커피믹스 후기

 

안녕하세요. 바리스타를 꿈꾸는 레일입니다.

커피에 대해 점점 알아가고 있는 커린이 레일이는 이번에  커피믹스에 대해 알아볼게요.

사실 레일이는 커피에 대해 잘 모르고 할 때는 커피믹스 중둑자였습니다. 군대 있을 때 엄청 먹었죠.

 

맥심은 맥스웰하우스와 함께 미국 제너럴 푸즈에서 시작한 브랜드로 한국에서는 1980년에 동서식품이 제너럴 푸즈와 제휴하여 생산하게 된 것을 시작으로 한국에서 인스턴트커피의 대명사가 되었다.

국내대표 커피 전문기업 동서식품

 '동서식품'은 1968년 5월 23일 국민커피라 불리우는 맥심 모카골드부터 국내 인스턴트 원두커피  맥심 카누 등 다양한 제품으로 출시하여 역사를 써 내려가고 있는 기업입니다. 제가 포스팅한 인스턴트커피가 모두 동서식품의 제품입니다. 

 

모카골드 마일드, 화이트 골드

인스턴트 커피의 대명사라 불릴만한 동서식품의 맥심 커피믹스는 모카골드 마일드와 화이트 골드로 크게 나눌수 있다.

이중 맥심 모카골드 마일드는 국내 믹스커피계의 일인자라 할 수가 있다.

 

[Maxim Mocha Gold Mild Coffee Mix] 맥심 모카골드 마일드 커피믹스

 

맥심에는 폴리페놀이 함유되어 있는데, 1개(12 g)당  폴리페놀 80 mg(클로로젠산 기준)이다.

폴리페놀은 우리 몸에 있는 활성산소(유해산소)를 해가 없는 물질로 바꿔주는 항산화물질 중 하나로써  주로 녹차, 포도주, 사과, 양파 등에 함유되어 있다. 우리가 흔히 알고 있는 카카오는 초콜릿의 주재료인데 카카오 콩에도 폴리페놀이 함유되어 있고, 카카오 함량에 따라 폴리페놀 수치가 다릅니다.

 

[Maxim Mocha Gold Mild Coffee Mix] 맥심 모카골드 마일드 커피믹스(앞면)

 

노란색 디자인으로 EASY CUT 부분은 녹색으로 되어있어 뜯는 곳을 쉽게 찾을 수 있습니다.

 

[Maxim Mocha Gold Mild Coffee Mix] 맥심 모카골드 마일드 커피믹스(뒷면)

영양정보 

 

중량 : 1개(12 g)당 50 kcal 

 

나트륨 6 mg 0%

탄수화물 9 g 3%

당류 6 g 6%

지방 1.6 g 3% 등

 

이 제품은 녹색기술 적용되어 필름 포장제를 사용하였습니다.

또,  설탕조절 부분이 있어 설탕의 양을 조절할 수가 있습니다. 하지만 레일이는 저 설탕도 부족하여 2개를 타서 진하게 먹습니다.

[Maxim Mocha Gold Mild Coffee Mix] 맥심 모카골드 마일드 커피믹스(커피잔과 함께 셋팅)

 

 

원재료명

Maxim 모카골드 마일드(커피원두 : 브라질산 30%, 콜롬비아산 20%)] 13.3%, 우유 함유, 설탕, 식물성크림 등으로 구성되어 있다. 또, 모카골드는 코코넛 오일을 사용해서 Maxim 모카골드 마일드 커피믹스의 크리머 내에는 트랜스지방이 0 g 입니다.

 

브라질산 원두가 30%로 세계 최고의 커피 생산국인 브라질산 커피콩은 강렬함과 미묘한 맛의 다양성, 균형감이 있어 블랜딩용으로 좋습니다. 부드럽고 말끔하며 신맛이 덜한 커피가 있으며, 때로는 밀크 초콜릿과 체리 향을 내기도 합니다.

브라질 세라도 제품의 원두 1 kg을 사다가 내려서 마셔봤는데 저렴하면서 제 입맛에 딱 맞았습니다.

 

다만, 레일이 생각은 카누 아메리카노와 달리 커피믹스는 원두의 영향이 거의 느껴지지 않습니다.

뭐 개인적인 생각이지만 아마도 믹스되는 우유분말이나 설탕의 향에 커피맛이 묻히는 거 같습니다. 향도 달달한 향이 강하여 원두 특유의 향을 찾기란 어렵다고 생각합니다.

 

특징

아라비카 원두의 깨끗하고 신선한 향미를 살려 커피의 향이 좋아진 Maxim 모카골드 마일드 커피믹스로 동서식품의 황금 비율 노하우의 독자적 향회수 기술로 그 맛과 향이 깊고 부드러워졌습니다.

코코넛 오일 사용하여 체내에서 빠르게 흡수되고 소비되는 우유, 모유 등과 같이 중쇄지방산을 함유하고 있습니다.

 

맥심 커피믹스 종류

맥심 모카골드 시리즈, 모카골드 마일드 커피믹스, 모카골드 라이트 커피믹스

모카골드 심플라떼 등이 있습니다.

 

커피의 맛을 더 느끼고 싶다면 모카골드 마일드 커피믹스를, 우유의 부드러움을 느끼고 싶다면 화이트 골드를 추천합니다.

참고로 맥심 화이트 골드마일드는 남양유업의 프렌치카페에 대항한 제품이라고 하네요.

개인적으로 레일이 입맛에는 화이트 골드가 맞았습니다. 

 

[Maxim Mocha Gold Mild Coffee Mix] 맥심 모카골드 마일드 커피믹스- 커피잔에 커피 믹스 뜯어서 넣은 모습

 

Maxim 모카골드 마일드 커피믹스 음용방법

 

Maxim 모카골드 마일드 커피믹스 1 봉지(12 g)를 잔에 넣고 뜨거운 물을 적당량(90~100 ml) 부어

완전히 용해한 후 음용하세요.

 

주의사항으로는 스틱 끝부분이 날카로우니 주의라고 되어있는데 이 스틱 끝부분에 레일이도 베인적이 많습니다.

조심하세요.

 

[Maxim Mocha Gold Mild Coffee Mix] 맥심 모카골드 마일드 커피믹스 - 커피잔 안에 커피믹스 내용물 사진

 

카누 아메리카노와는 다르게 향은 커피 향보다는 우유분말향이 강하게 납니다. 

 

[Maxim Mocha Gold Mild Coffee Mix] 맥심 모카골드 마일드 커피믹스- 커피잔 커피믹스 내용물에 뜨거운 물(80 ml) 부은 사진

 

진하게 먹는 취향 때문에 물을 80 ml정도만 넣어 줬습니다. 뜨거운 물만 부어줬는데도 커피 믹스가 잘 녹습니다.

하지만 설탕은 잘 녹지 않으니 저어주셔야 합니다.

 

[Maxim Mocha Gold Mild Coffee Mix] 맥심 모카골드 마일드 커피믹스 - 커피잔에 커피믹스 내용물과 뜨거운 물(80 ml)이 잘 용해되도록 스푼으로 저어주는 동영상

설탕을 잘 녹이기 위해 저어주는 동영상입니다.

한 손에는 핸드폰을 들고 찍고 있어서 다소 격하게 저어주는 동영상입니다.

 

[Maxim Mocha Gold Mild Coffee Mix] 맥심 모카골드 마일드 커피믹스 - 커피잔에 커피믹스 내용물과 뜨거운물이 용해되어 완성된 사진

 

맛을 보면 커피의 달달한 맛이 나다가 우유의 부드러움과 고소한 맛이 느껴지면서 쌉싸름한 커피의 맛이 나는데 황금비율이라 칭할만하네요. 라떼를 좋아하시는 분들이라면 좋아할 맛입니다. 설탕 조절도 가능하기 때문에 설탕을 적게 넣으면

카누 라떼와 비슷한 맛이 날 것 같아요. 개인적으로 레일이는 무조건 2개 타먹습니다. 

 

그럼 맥심 모카골드 마일드 커피믹스 소개를 마칩니다. 행복한 하루 보내세요 ♡