728x90 커피이야기31 [Maxim Mocha Gold Mild Coffee Mix] 국민커피 맥심 모카골드 마일드 커피믹스 후기 안녕하세요. 바리스타를 꿈꾸는 레일입니다. 커피에 대해 점점 알아가고 있는 커린이 레일이는 이번에 커피믹스에 대해 알아볼게요. 사실 레일이는 커피에 대해 잘 모르고 할 때는 커피믹스 중둑자였습니다. 군대 있을 때 엄청 먹었죠. 맥심은 맥스웰하우스와 함께 미국 제너럴 푸즈에서 시작한 브랜드로 한국에서는 1980년에 동서식품이 제너럴 푸즈와 제휴하여 생산하게 된 것을 시작으로 한국에서 인스턴트커피의 대명사가 되었다. 국내대표 커피 전문기업 동서식품 '동서식품'은 1968년 5월 23일 국민커피라 불리우는 맥심 모카골드부터 국내 인스턴트 원두커피 맥심 카누 등 다양한 제품으로 출시하여 역사를 써 내려가고 있는 기업입니다. 제가 포스팅한 인스턴트커피가 모두 동서식품의 제품입니다. 모카골드 마일드, 화이트 골드 .. 2023. 3. 20. [Maxim KANU] 다크나이트 스모키향 아메리카노 : 맥심 카누 다크 로스트 아메리카노 Mini 후기 안녕하세요. 바리스타를 꿈꾸는 레일입니다. 커피에 대해 점점 알아가고 있는 커린이 레일이! 맥심 카누 아메리카노에 대해 다시 복습의 시간! KANU의 의미는 New coffee, New cafe 에스프레소 방식으로 저수율, 저온 추출한 고품질 커피 파우더 갓 분쇄한 원두 고유의 신선한 아로마까지 담아 풍부해진 향미를 느낄 수 있는 커피 집에 두 가지 디자인의 맥심 카누 다크 로스트 아메리카노 Mini가 있어서 찍어봤어요. 위에 다크 로스트만 금색으로 프린팅 된 게 더 세련되어 보여요! 다른 라이트나 마일드랑 통일된 점도 맘에 들고요^^ Mini에 어울리는 깜찍한 사이즈 주머니에 꼬깃꼬깃 넣어 가지고 다녀서 ㅋㅋ 등산이나 여행 갈 때 주머니에 쉽게 넣고 다닐 수 있는 사이즈와 무게입니다. 주머니에 여러 개.. 2023. 3. 18. [Maxim KANU] 호불호 없이 밸런스 좋은 아메리카노 : 맥심 카누 마일드 로스트 아메리카노 Mini 후기 안녕하세요. 바리스타를 꿈꾸는 레일입니다. 커피에 대해 점점 알아가고 있는 커린이 레일이! 저번에 포스팅한 맥심 카누 아메리카노에 대해 다시 복습의 시간! 새로운 개념의 인스턴트 원두커피란?? KANU의 의미는 New coffee, New cafe 에스프레소 방식으로 저수율, 저온 추출한 고품질 커피 파우더 갓 분쇄한 원두 고유의 신선한 아로마까지 담아 풍부해진 향미를 느낄 수 있는 커피 Mini에 어울리는 깜찍한 사이즈 주머니에 꼬깃꼬깃 넣어 가지고 다녀서 ㅋㅋ 장점이라 한다면 등산이나 여행 갈 때 주머니에 넣어 다녀도 모를 사이즈와 무게를 들 수 있겠네요! 주머니에 여러 개 넣어 다닐 수 있어서 좋아요! 저번 포스팅한 Light 편에서 설명한 것과 같이 KANU 아메리카노에 알아보자면 KANU 아메리.. 2023. 3. 16. [Maxim KANU] 작고 가볍지만 행복을 주는 아메리카노 : 맥심 카누 라이트 로스트 아메리카노 Mini 후기 안녕하세요. 바리스타를 꿈꾸는 레일입니다. 커피에 대해 점점 알아가고 있는 커린이 레일이! 이번에는 맥심 카누 아메리카노에 대해 알아볼게요. 새로운 개념의 인스턴트 원두커피 KANU는 New coffee, New cafe를 의미하는 브랜드라고 합니다. 그중 KANU Mini 사이즈에 대해 소개해드릴게요 ^^ 에스프레소 방식으로 저수율, 저온 추출한 고품질 커피 파우더로 갓 분쇄한 원두 고유의 신선한 아로마까지 담아 풍부해진 향미를 느낄수 있는 커피라는 설명이 있어요. Mini에 어울리는 깜찍한 사이즈입니다. ㅎㅎ 주로 레일이는 등산갈때 스위트 아메리카노 주머니에 넣어서 500ml 물에 용해해서 먹어요 ! 주머니에 부담없이 여러 개 넣어 다닐 수 있어서 좋아요! 자 KANU 아메리카노에 알아보자면 KANU.. 2023. 3. 14. [Maxim KANU Dolce Latte] 봄이왔나봄, 벚꽃이 생각나는 맥심 카누 돌체 라떼 후기 안녕하세요. 바리스타를 꿈꾸는 레일입니다. 커피에 대해 점점 알아가고 있는 커린이 레일이! 이번에는 달달한 돌체 라떼(Dolce Latte) 입니다! 돌체(Dolce)는 '부드러운, 달달한'이라는 뜻의 이탈리아어로 돌체 라떼(Dolce Latte)는 스타벅스에서 2013년에 처음 판매한 음료라고 하네요. 연유와 우유, 에스프레소를 섞어 만든 카페라떼의 한 종류입니다. 연유가 들어가기 때문에 연유라떼라고도 불리는데요. 돌체라는 뜻과 함께 달달한 커피이기 때문에 샷이나 시럽을 추가할 때 상당한 주의를 요하는데 아무래도 커피의 쓴맛을 연유와 우유로 잡아주기 때문에 다른 라떼의 커피보다 비율을 잘 맞춰야 하는 것 같아요. 커피 포장이 딱 바닐라 라떼처럼 봄과 어울리는 산뜻하고 따뜻한 색의 디자인이죠! 곧 4월이.. 2023. 3. 12. [Maxim KANU Vanilla Latte] 카페에서 먹는 맛 저리가라 맥심 카누 바닐라 라떼 후기 안녕하세요. 바리스타를 꿈꾸는 레일입니다. 커린이 레일이는 점점 커피를 알아가는 중 :) 맥심 카누 라떼 중에 레일이 가 최고로 사랑하는 라떼 바로!!!! "바닐라 라떼" 물론 아직 막입일지 모르는 레일이지만 제 기준 입맛에 카페에서 파는 것과 별로 다를 게 없는 맛이라고 감히 말씀드릴 수 있겠네요. 흔하지만 아는 맛이 무서운 법 ㅎㅎ (지극히 레일이의 개인 입맛입니다.) 바닐라 아이스크림이 생각나는 색 포장지로 되어있어요. :) 뒷면을 살펴보면 EASY CUT으로 되어있어서 쉽게 가위 없이 뜯을 수 있어요. 약 100ml HOT : 뜨거운 물 100ml 부어서 음용 중량 : 17.3g 카누의 다른 제품과는 다르게 칼로리나 커피 함량이나 무지방농축우유 함량이 안 쓰여있어요. 제조원 : 동서식품 봉지포장재.. 2023. 3. 10. [Maxim KANU Double Shot Latte] 소몰이 하던 웰시 코기가 생각나는 맥심 카누 더블샷 라떼 후기 안녕하세요. 바리스타를 꿈꾸는 레일입니다. 커린이 레일 저번 맥심 카누 라떼에 이어 더블샷 라떼! 라떼에 비해 말 그대로 커피의 양이 많은 더블샷 이겠죠?ㅋㅋ 우유의 고소함보다는 커피의 풍미를 더 느낄수 있습니다. 맥심 카누 라떼 스틱에 비하면 외관상 짙은 갈색줄이 하나 더 추가 되었어요! 뭔가 커피가 더 들어갔다는 걸 시각적으로 잘 디자인 되어있네요. 라떼보다 웰시 코기가 연상되는건 덜하지만 자꾸 떠오르네요. 웰시 코기 소몰이를 했던 체력이 좋은 작은 강아지인 만큼 강려크 한것이 닮은거 같아요 ㅋㅋㅋ 뒷면을 살펴보면 EASY CUT으로 되어있어서 쉽게 가위 없이 쉽게 뜯을 수 있어요. 약 100ml HOT : 뜨거운 물 100ml 부어서 음용 중량 : 13.5g(65 kcal) 커피 9.25%, 무지방.. 2023. 3. 7. [Maxim KANU Latte] 웰시 코기가 생각나는 맥심 카누 라떼 후기 안녕하세요. 바리스타를 꿈꾸는 레일입니다. 커린이 레일 커피는 새로운 거 접할 때마다 눈이 반짝반짝 인스턴트커피는 우리가 쉽게 접할 수 있어서 저도 직장에서 자주 이용하는 편 원두를 사서 직접 내려먹다가 요새 일상이 조금 바빠져서 인스턴트커피를 자주 접하게 되네요. 보통 레일이는 차갑게 먹는 커피를 좋아하지만 가끔씩 당 떨어지는 느낌이 들거나 따뜻한 게 당길 때 인스턴트커피를 즐겨 마시는 편입니다. 그래도 카누 아메리카노는 아이스로만 먹어요 얼죽아 레일이 ^^ 보통 믹스커피를 많이 먹는데 레일이는 보통 2개씩 타먹는 편 ㅋㅋㅋ 이거 너무 한 거 아닌 거냐고~~~ :) 웰시 코기가 떠오르는 색 ㅋㅋ 연한 갈색의 그라데이션! 여담으로 얼마 전에 등산 갔는데 산에서 웰시 코기가 절 엄청 쫓아 오던 게 기억나네.. 2023. 3. 5. [셀프 커피 내리기 - 테라로사커피 편] 바리스타를 꿈꾸는 레일이의 홈카페 이야기 ! 집에서도 테라로사 커피 내려 먹기 ! 안녕하세요. 바리스타를 꿈꾸는 레일이의 홈카페 이야기입니다. 테라로사커피 원두로 에스프레소를 내려보고자 합니다. 레일이의 셀프 커피 내리기 편 시작하겠습니다. 저번에 스타벅스 원두를 소개해드렸는데 그때 지인과 방문했었는데 지인이 산 원두를 소개하고자합니다. 테라로사 커피 올데이 블렌드 개인적으로 마셔보니 예가체프보다 풍미가 있다고 해야 할까요? 지인이 질리지 않고 맛이 좋다고 했는데 정말 맛도 좋고 향도 좋은 거 같아요 ㅎ 개인적인 생각으로는 겨울에 맞는 커피 같아서 소개해보도록 하겠습니다. 먼저 원두에 대해 알아보도록 하겠습니다. 전 커피 초보라 코스트코랑 이마트 트레이더스에서만 원두를 샀는데.. 아무것도 모른 상태에서 맘에 드는 걸 고르는 타입이라.... 사실 어디 원두가 맛있다고 하기는 이른 감이 .. 2021. 11. 25. [셀프 커피내리기 - 침출식 더치커피 편] 바리스타를 꿈꾸는 레일이의 홈카페 이야기 안녕하세요. 바리스타를 꿈꾸는 레일이야 홈카페 이야기입니다. 제가 집에서 자주 하는 침출식 더치커피를 소개하겠습니다. 저도 알게 된 지 얼마 되지는 않았지만 간편하게 가정에서 만들어 마실 수 있어서 이렇게 공유하고자 합니다! 물론 이미 아는 분들도 많겠지만요. 하하하;; 정말 쉬워요! 커피 초보 레일이의 더치커피 편 시작하겠습니다. 더치커피 [Dutch coffee] 더치커피는 찬물 또는 상온의 물을 이용하여 우려낸 커피로 네덜란드 상인들이 인도네시아에서 커피를 운반해 가는 과정에서 오랫동안(장기간) 커피를 보관해서 마실 수 없을까? 하는 생각에 의해 고안된 추출법으로 워터드립이라고도 합니다. 영어로는 '차가운 물에 우려낸다'는 뜻으로 콜드 브루(cold brew)라고 합니다. 상온의 생수를 한 방울씩 .. 2021. 11. 22. 이전 1 2 3 4 다음 728x90 728x90
